ype html> La cuisine lyonnaise avec Paul Bocuse et Petitrenaud en replay - Nos années télé | TV

Nos années téléLa cuisine lyonnaise avec Paul Bocuse et Petitrenaud

|

Divertissement

2000

27 min 24 s

Tous publics

Disponible jusqu'au 29/04/2029

Paul Bocuse vous emmène dans une balade gourmande entre son restaurant et les Halles de Lyon. Entre anecdotes et dégustations, une immersion dans la cuisine lyonnaise captée par Grands gourmands sur 3, le 20 mai 2000.En savoir plus

Tout INA

Diffusé le 23/04/2025 à 14h32 - Disponible jusqu'au 29/04/2029

Paul Bocuse vous emmène dans une balade gourmande entre son restaurant et les Halles de Lyon. Entre anecdotes et dégustations, une immersion dans la cuisine lyonnaise captée par Grands gourmands sur 3, le 20 mai 2000.

Présenté par :

Jean Luc Petitrenaud

Maison de production :

3

Réalisé par :

Christian Haerrig

Du même programme

Nos années télé - La cuisine du morvan avec Petitrenaud et Bernard Loiseau À regarderNos années téléLa cuisine du morvan avec Petitrenaud et Bernard Loiseau26 min 3 s La cuisine du morvan avec Petitrenaud et Bernard LoiseauDivertissementDiffusé le 23/04/2025Des halles aux cuisines de La Côte d’Or, Bernard Loiseau dévoile son amour du Morvan à Jean-Luc Petitrenaud. Une archive de Grands gourmands, diffusée le 23 août 1997 sur 3. Regarder
Nos années télé - La cuisine auvergnate avec Petitrenaud À regarderNos années téléLa cuisine auvergnate avec Petitrenaud26 min 4 s La cuisine auvergnate avec PetitrenaudDivertissementDiffusé le 23/04/2025Entre guinguette, repas au coin du feu et pêche à la truite, Jean-Luc Petitrenaud explore l’Auvergne en compagnie du chef Jean-Yves Bath. Un voyage culinaire immortalisé dans Grands gourmands sur 3, le 25 mars 2000. Regarder
Nos années télé - Recette : le poulet à la crème de Paul Bocuse À regarderNos années téléRecette : le poulet à la crème de Paul Bocuse23 min 21 s Recette : le poulet à la crème de Paul BocuseDivertissementDiffusé le 23/04/2025Secrets de chef et gestes précis : Paul Bocuse prépare un poulet à la crème dans La grande cocotte, une émission de TF1 du 25 février 1977. Regarder
Nos années télé - Isabelle Adjani chez Bernard Pivot À regarderNos années téléIsabelle Adjani chez Bernard Pivot3 min 2 s Isabelle Adjani chez Bernard PivotDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 6 mai 1994, à l'occasion de la sortie du film "La reine Margot", l'actrice Isabelle Adjani répond au "questionnaire" de Bernard Pivot. Quel est son mot préféré? En quoi aimerait-elle être réincarnée? Quelle est sa drogue favorite ? 10 faits sur Isabelle Adjani que vous ne saviez pas. Regarder
Nos années télé - L'académie des 9 avec la troupe du Splendid À regarderNos années téléL'académie des 9 avec la troupe du Splendid33 min 57 s L'académie des 9 avec la troupe du SplendidDivertissementDiffusé le 23/04/202513 septembre 1982, L’académie des 9 est lancée avec la troupe du Splendid, mêlant humour et compétition dans un jeu télévisé devenu culte. Une archive incontournable pour les amateurs de jeux télévisés. Regarder
Nos années télé - Woody Allen : le questionnaire de Proust À regarderNos années téléWoody Allen : le questionnaire de Proust3 min 20 s Woody Allen : le questionnaire de ProustDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 13 janvier 1995, Woody Allen répond au fameux questionnaire de Proust de Bernard Pivot dans une émission riche en humour et en révélations. Un moment d'introspection à voir dans Bouillon de culture. Regarder
Nos années télé - Au-delà de l'écran : les coulisses de la télévision À regarderNos années téléAu-delà de l'écran : les coulisses de la télévision27 min 40 s Au-delà de l'écran : les coulisses de la télévisionDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 23 octobre 1960, Au-delà de l'écran ouvre les portes des coulisses de la télévision, un programme pionnier de la RTF où l’on découvre les secrets des émissions populaires. À ne pas manquer, cette première émission pleine de surprises. Regarder
Nos années télé - Le jeu "Un contre tous" avec Alain Decaux et Guy Lux À regarderNos années téléLe jeu "Un contre tous" avec Alain Decaux et Guy Lux47 min 53 s Le jeu "Un contre tous" avec Alain Decaux et Guy LuxDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 12 octobre 1967, l’émission Un contre tous voit le jour sur l’ORTF, animé par Guy Lux avec la participation d'Alain Decaux. Le concept est simple mais original : un candidat face à une ville entière, à Saint-Malo, pour répondre à des questions. Une expérience télévisée unique. Regarder
Nos années télé - Dim Dam Dom À regarderNos années téléDim Dam Dom55 min 10 s Dim Dam DomDivertissementDiffusé le 23/04/2025L'histoire de Dim Dam Dom commence le 7 mars 1965 sur l’ORTF, apportant une bouffée de fraîcheur et de modernité. Présenté par Daisy de Galard, ce programme phare des années 60 aborde la mode et la culture sous un angle résolument féminin et avant-gardiste. Regarder
Nos années télé - Recette : le cassoulet de Maïté À regarderNos années téléRecette : le cassoulet de Maïté13 min 25 s Recette : le cassoulet de MaïtéDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 30 janvier 1990, La cuisine des mousquetaires propose une recette traditionnelle revisitée : le cassoulet de Rion-des-Landes. Micheline Banzet et Maïté Ordonez nous dévoilent les secrets de ce plat savoureux, avec des ingrédients authentiques comme le ventrèche, le confit de canard et les saucisses, pour un repas digne des grands chefs. Regarder
Nos années télé - Les Jeux de 20 Heures : la 1ère émission À regarderNos années téléLes Jeux de 20 Heures : la 1ère émission28 min 1 s Les Jeux de 20 Heures : la 1ère émissionDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 22 mars 1976, Les jeux de 20 heures débutent en direct depuis Bordeaux. Présenté par Jacques Antoine et Jean-Pierre Descombes, ce jeu met en compétition des personnalités et des candidats issus de la région, avec un arbitre peu commun : Jacques Capellovici, dit maître Capello, le célèbre défenseur de la langue française. Un moment de télévisi... Regarder
Nos années télé - L'interview pompette d'Anémone et Thierry Lhermitte À regarderNos années téléL'interview pompette d'Anémone et Thierry Lhermitte1 min 28 s L'interview pompette d'Anémone et Thierry LhermitteDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 8 octobre 1985, Mardi Cinéma diffuse une interview inoubliable avec Anémone et Thierry Lhermitte, sous l'influence de l'alcool. Pierre Tchernia, avec une patience exemplaire, tente de guider la conversation alors que les deux acteurs ne peuvent s'empêcher de rire et de déconner, tandis que Michel Serrault, lui aussi sur le plateau, ajoute sa ... Regarder
Nos années télé - 1988 : la première météo de Catherine Laborde À regarderNos années télé1988 : la première météo de Catherine Laborde2 min 56 s 1988 : la première météo de Catherine LabordeDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 11 juillet 1988, Catherine Laborde débute sa carrière de présentatrice météo sur TF1. Un moment marquant pour la chaîne, qui voit la naissance d'une voix et d'une image qui rentreront dans tous les foyers français. Regarder
Nos années télé - "Que le meilleur gagne plus" avec Nagui À regarderNos années télé"Que le meilleur gagne plus" avec Nagui31 min 43 s "Que le meilleur gagne plus" avec NaguiDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 10 août 1992 marque le lancement du jeu télévisé Que le meilleur gagne plus sur Antenne 2. Présenté par Nagui, ce jeu consiste à éliminer les candidats dès qu'ils répondent mal à une question. Les dix meilleurs candidats sont ensuite sélectionnés pour participer à la phase suivante. Un format rapide qui a marqué son époque. Regarder
Nos années télé - Gym tonic, le générique culte À regarderNos années téléGym tonic, le générique culte1 min 41 s Gym tonic, le générique culteDivertissementDiffusé le 23/04/2025En 1982, Gym Tonic fait sensation à la télévision avec son générique entraînant, accompagné des célèbres Véronique et Davina. Cette séquence musicale d'introduction est restée gravée dans les mémoires, dont l'émission deviendra une référence. Regarder
Nos années télé - Pierre Bellemare "Histoire vraie : Le Miracle d'Oublaisse" À regarderNos années téléPierre Bellemare "Histoire vraie : Le Miracle d'Oublaisse"45 min 57 s Pierre Bellemare "Histoire vraie : Le Miracle d'Oublaisse"DivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 20 novembre 1957, Pierre Bellemare présente Histoire vraie avec un épisode émouvant, celui du "Miracle d'Oublaisse". L’histoire de Michel, un jeune Indochinois gravement mutilé lors de la guerre, qui trouve un nouveau sens à sa vie grâce à un homme exceptionnel dans un village de Sologne. Un exemple du talent de narrateur de l'incontournable ... Regarder
Nos années télé - Histoires Naturelles, le magazine culte des insomniaques À regarderNos années téléHistoires Naturelles, le magazine culte des insomniaques27 min 11 s Histoires Naturelles, le magazine culte des insomniaquesDivertissementDiffusé le 23/04/2025Histoires Naturelles est diffusé sur TF1 depuis 1982, mais c’est le 23 avril de cette même année que l’émission offre un reportage captivant sur l’ouverture de la pêche à la truite à Saint-Hippolyte. À travers des paysages pittoresques et les témoignages de pêcheurs, ce programme devenu culte invite à la découverte de la nature. Regarder
Nos années télé - Générique et présentation de "Croque vacances" À regarderNos années téléGénérique et présentation de "Croque vacances"1 min 6 s Générique et présentation de "Croque vacances"DivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 11 février 1980, Croque vacances est lancé : chaque après-midi l'émission va accompagner les français durant leurs vacances. Replongez dans ces délicieux souvenirs télévisuels grâce à cette archive du générique de l'émission, un moment plein de légèreté et de découvertes. Regarder
Nos années télé - La dernière émission de l'Île Aux Enfants avec Casimir À regarderNos années téléLa dernière émission de l'Île Aux Enfants avec Casimir13 min 8 s La dernière émission de l'Île Aux Enfants avec CasimirDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 18 juin 1982, L'île aux enfants s’achève sur TF1 avec un dernier épisode émouvant. Casimir et ses compagnons d’aventure prennent la plume pour rédiger un discours d’adieu, offrant une conclusion pleine de nostalgie à des générations de téléspectateurs. Regarder
Nos années télé - Miss 1987 tourne à la catastrophe en direct À regarderNos années téléMiss 1987 tourne à la catastrophe en direct10 min 37 s Miss 1987 tourne à la catastrophe en directDivertissementDiffusé le 23/04/2025Le 31 décembre 1986, l'élection de Miss 1987 sur FR3 devient un véritable scandale en direct. Guy Lux et Maître Céleste d’Europe 1 annoncent les résultats, mais le déroulement prend un tour chaotique : une dauphine furieuse quitte le plateau, Guy Lux perd patience, et après un suspense insoutenable, Miss Alsace est couronnée, dans un véri... Regarder